Liquori Izzi
Ingredienti
> 25 ml Amaro Erbes
> 25 ml Vermouth Rosso
> 25 ml Bourbon Whiskey
> 3 gocce Orange Bitters
Bicchiere
Coppetta da Cocktail
Metodo
Miscelare tutti gli ingredienti con ghiaccio in un Mixing Glass o in un bicchiere capiente
Filtrare in una coppetta ben fredda
Decorazione
Twist di arancia (solo gli oli della buccia)
Amarena sciroppata
Suggerimento
Sostituire gli oli di buccia d’arancia con un’infusione di bucce di arance nella vodka per alcune ore e vaporizzarla sul drink.
Ho creato queste miscele toniche per valorizzare e rispettare al massimo il gran lavoro fatto da Riccardo e Alessandro, i produttori dei liquori Izzi, nel creare dei prodotti unici.
Drink semplici e raffinati, che celebrano innovazione e tradizione in un viaggio tra erbe, radici e liquori che scaldano l’anima.
Max La Rocca - Bartender internazionale
