Storia

Storia

Fondi, XX secolo

Città romana, ellenica, etrusca, volsca e bizantina, Fondi fu terra di prìncipi, santi e briganti.

Situato sull’antica strada costruita dai romani, la via Appia, Fondi è un grazioso paese circondato da monti, lago e mare. La nostra storia inizia qui, nel 1903, quando la vita scorreva ancora secondo i ritmi della natura.

Storia
  • Vincenzo Izzi e l’Amaro Eupeptico

    Un giovane pasticciere fondano, appassionato di chimica ed erboristeria, estrasse da erbe, semi e radici un infuso dalle straordinarie proprietà toniche e digestive. Si chiamava Vincenzo Izzi e il suo Amaro Eupeptico collezionò premi e medaglie d’oro nelle più importanti esposizioni nazionali e internazionali.

    Nel 1918, per le virtù e l’originalità della ricetta, Vincenzo Izzi fu nominato Ufficiale dell’Accademia Fisico-Chimica di Palermo con Croce al Merito.

  • La Fabbrica di liquori Izzi

    Nel dopoguerra fu Raffaele Izzi, figlio di Vincenzo, a dare un nuovo impulso alla produzione dell’amaro di famiglia, che cambiò il nome dapprima in Amaro Erbiz e in seguito in Amaro Erbes. Propose inoltre al mercato la Sambuca Izzi, bianca e al caffè, e alcuni prodotti per la pasticceria, quali Maraschino, Rhum, Alchermes e Anice.

    Ancora oggi tutti i liquori della linea Izzi Spirits onorano la tradizione degli antichi liquori fatti in casa.

  • La quarta generazione: Riccardo e Alessandro

    Da oltre un secolo la famiglia Izzi custodiscono gelosamente la formula segreta dell’Amaro Erbes, oggi anche nella preziosa collezione Gran Riserva.

    Ad accompagnare i liquori di famiglia nei tempi moderni sono i fratelli Riccardo e Alessandro, giovani imprenditori che guardano al futuro senza mai rinunciare al tesoro più importante: il forte legame con il territorio e i sani principi che li hanno nutriti sino ad ora.

La storia continua…

Eredita artigianale

L’EREDITÀ ARTIGIANALE

Antiche ricette perfezionate nel corso dei decenni, saperi tramandati oralmente e un amore sconfinato per le proprie creazioni sono racchiusi in ogni sorso dei liquori Izzi.

Valori tradizione

I VALORI DELLA TRADIZIONE

Finire il pasto o brindare ai momenti felici con un bicchierino di liquore è un rito che inneggia ai principi di una società genuina: l’ospitalità e l’orgoglio della condivisione.

Semplicita

LA SEMPLICITÀ

Il ritorno all’essenziale non è una moda del momento, ma il credo di famiglia. Sin dai primi del ‘900 e ora come allora, ogni liquore è preparato solo con ingredienti naturali e di qualità.

Natura

L'AMORE PER LA NATURA

Tutto ebbe inizio grazie alla passione del bisnonno Vincenzo per il mondo delle erbe. In suo onore, oggi, Riccardo e Alessandro sposano la filosofia di una produzione sempre più sostenibile e biologica.

La storica collezione di premi e riconoscimenti internazionali

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