Liquori Izzi
Ingredienti
> 20 ml Sambuca al Caffè Izzi
> 25 ml vodka
> 25 ml caffè non zuccherato
> 25 ml panna liquida
Bicchiere
Tumbler medio o bicchiere da whiskey
Metodo
Versare la Sambuca al Caffè, la vodka e il caffè in un bicchiere con ghiaccio a cubi e mescolare
Montare leggermente la panna e versarla con delicatezza sul drink
Decorazione
Chicchi di caffè o cannella in polvere
Suggerimento
La panna può essere leggermente montata utilizzando un aerolatte, una piccola frusta o uno shaker.
Ho creato queste miscele toniche per valorizzare e rispettare al massimo il gran lavoro fatto da Riccardo e Alessandro, i produttori dei liquori Izzi, nel creare dei prodotti unici.
Drink semplici e raffinati, che celebrano innovazione e tradizione in un viaggio tra erbe, radici e liquori che scaldano l’anima.
Max La Rocca - Bartender internazionale
